Potage de brocoli

Ahhh se cher Ricardo!!

J'adore son potage au brocoli ! Et comme le brocoli est en vente au Super C cette semaine c'est l'occasion rêvé !!

Ce qu'il vous faut :

• 5 tasses de bouillon de poulet
• 6 tasses de brocoli coupé en petit bouquets
• 1 oignon haché
• sel,poivre

1. Dans une grande casserole, mettre le bouillon, le brocoli et l’oignon. Saler et poivrer. Porter à ébullition et laisser mijoter à feu moyen environ 15 minutes ou jusqu’à ce que les légumes soient tendres.
2. Verser la soupe dans le mélangeur. Réduire en purée lisse. Rectifier l’assaisonnement et servir.

Potage au brocoli Recettes | Ricardo

Potage au brocoli

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